Diminua o
desperdício
e Lucre Mais
Reestruturamos Processos, Cardápios e Custos para empresas da área alimentícia.
Melhoraram seus processos e economizaram
Para proporcionar qualidade de vida a todos os envolvidos de sua empresa é necessário organização, inovação e transparência.
A partir da junção destes valores, a Piccardi Consultoria nasce para diagnosticar e solucionar as dores do seu negócio, em todos os âmbitos;
Contamos com parceiros especializados que irão direcionar seu time de gestores e colaboradores, através de consultorias e treinamentos de capacitação e gerenciamento organizacional.
Por que escolher a Piccardi Consultoria?
Redução de Inadimplência
Fornecendo ferramentas para os empresarios e ensinando como ter um controle financeiro correto, o empreendedor consegue pagar suas obrigações municipais.
Qualidade de Produtos e Serviços
Mantendo os serviços de alimentação dentro dos padrões higiênicos sanitários e serviço ao cliente capacitado, os riscos de multas, altuações ou até mesmo fechamento do estabelecimento são minímos.
Aumento de vagas de emprego e capacitação
Com a melhora no atendimento ao cliente, produtos oferecidos e gestão financeira em crescimento, o estabelecimento abre vagas de emprego para todos os tipos de profissonais.
Saúde Pública e da Empresa
Ao iniciar o contratar a Piccardi, estamos contribuindo para o crescimento e desenvolvimento das empresas e Município, maior segurança da saúde pública, qualidade em produtos e serviços em segurança de alimentos.
Equipe Piccardi
Andrea Piccardi
Consultora no ramo de alimentação a mais de 14 anos, Nutricionista pós graduada em Administração de Empresas pela FGV.
Rose Teixeira
Consultora em Gestão estratégica de Pessoas a mais de 10 anos, Pós graduada em Psicologia Organizacional pela Faculdade Metodista.
Evelyn Martins
Consultora Nutricionista, especialista em Segurança de Alimentos, a mais de 10 anos, pela Universidade Municipal de São Caetano do Sul USCS.
Nossos Serviços
GESTÃO ESTRATÉGICA DE PESSOAS E PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL
Elaboração de Manual de Conduta
Estabelecimento de regras e condutas, alinhando os colaboradores a política e cultura da empresa;
Padronização de Procedimentos de Atendimento
Estabelecimento de padrões por setor a serem adotados para o atendimento ao cliente;
Departamento Pessoal
Relacionamento com a contabilidade, Gestão de benefícios. Gestão da saúde ocupacional (PPRA/PCMSO);
CONSULTORIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
Desenvolvimento e implantação
de novos produtos padronizados;
Desenvolvimento de
Receituário Padrão;
Controle e aumento de margem agregada
sobre o produto padronizado;
Aplicação de checklist por equipe qualificada
para verificação de padronização;
Diminuição de desperdícios;
GESTÃO FINANCEIRA
Implantação de controles financeiros
e econômicos, para gerenciamento e planejamento empresarial respaldando a tomada de decisão;
Gerenciamento inteligente de pontos
de vendas, apuração dos resultados financeiros por departamento;
CMV (custos das mercadorias vendidas)
cálculo de despesas operacionais, para formação de preços de venda dos produtos de forma adequada;
- rh@consultoriapiccardi.com.br
- +55 (11) 98304-2663